Kvaliteta

bofrost*, sinonim za najbolje sastojke i najbolje namirnice. Brzim dubokim zamrzavanjem očuvati ćemo sve nutrijente i vitamine u svim sastojcima te na stol donijeti vrhunsku i ukusnu kvalitetu. Uvijek!

Čovjek si je oduvijek postavljao pitanje na koji način čuvati hranu, a naročito one prirodne delicije koje mu nisu dostupne cijelu godinu, ili najslasnije specijalitete koji zahtijevaju mnogo vremena za pripremu.

Tijekom stoljeća razvili su se razni načini čuvanja hrane: u soli, ulju, octu, sušenje, dimljenje, sterilizacija ... Ali samo se na jedan način mogu očuvati izvorni okus i hranjive vrijednosti namirnica, samo jedan Vam način omogućuje da pružite onima koje volite najviše na svijetu ono najbolje, svaki dan, cijelu godinu.

Niske temperature najprirodniji su način čuvanja hrane.

Kada su točno i gdje nastali smrznuti proizvodi?

Nastanak ovoga postupka seže u tridesete godine prošloga stoljeća kada je Amerikanac Clarence Birdseye izumio prvi industrijski postupak za proizvodnju smrznutih proizvoda.

Zato danas moderne tehnologije proizvodnje smrznutih proizvoda mogu računati s gotovo 70 godina iskustva i prije svega, neprekinutog uspjeha.

Zahvaljujući modernoj tehnologiji niskih temperatura svi smrznuti proizvodi bofrost* postižu temperaturu od -18ºC u najkraćem mogućem roku.

Ovo brzo snižavanje temperature prva je "tajna" njihove izrazite kvalitete i vrijednosti, s obzirom da brza kristalizacija vode sadržane u hrani trenutno "blokira" vitamine i ostale hranjive sastojke, te ih štiti od prirodnog, ali neumoljivog "osiromašenja" koje nastupa nakon berbe ili pripreme.

Osim toga, brzo stvaranje kristala leda održava staničnu strukturu i time konzistentnost, izgled i okus svakog pojedinog proizvoda.

-18ºC: samo ako se stalno održava ova temperatura, moguće je jamčiti savršeno očuvane smrznute namirnice.

A bofrost* jamči temperaturu od -18ºC od trenutka kada su namirnice ubrane, ulovljene ili pripremljene, u svim fazama distribucije i prijevoza, pa sve do izravne isporuke u Vaš dom, zahvaljujući temeljnom postupku tretiranja namirnica: hladnome lancu bofrost*.

U svako godišnje doba, ljeti i zimi, svi se proizvodi čuvaju na odgovarajućoj temperaturi zahvaljujući brzoj organizaciji i učinkovitosti bofrostovih* tehnologija.

Možete i sami provjeriti temperaturu koju pokazuje termometar postavljen na vanjskoj strani svih vozila bofrost*, uključujući i vozilo koje dolazi do Vaše kuće.

Za svaku je tvrtku kvaliteta prvi cilj koji valja postići.

Ali za bofrost* kvaliteta znači mnogo više: važnu i veliku odgovornost, s obzirom da kvaliteta ne uključuje samo zadovoljstvo mnogih potrošača, nego i njihovu dobrobit.

Zbog toga se u bofrostu* kvaliteti posvećuje velika pažnja od samoga početka, puno prije pripreme i samog izbora sastojaka.

A u Vaš dom dolazi savršeno netaknuta, zahvaljujući učinkovitoj organizaciji i neprekinutome "hladnom lancu" bofrost*.

Kaže se da kvaliteta bofrost* nastaje izravno na polju. I to je istina!

Što se tiče namirnica biljnoga porijekla, menadžeri kvalitete bofrost* provode vrlo stroge kontrole ne samo biljaka, nego čak i tla na kojemu biljke rastu, korištene vode i sjemena.

Na isti način ispituju i stočnu hranu koja se koristi pri uzgoju životinja, kao i karakteristike okoliša u ribolovnim područjima.

Samo oni koji prođu ovu početnu, vrlo strogu selekciju, mogu se pridružiti skupini bofrostovih* dobavljača.

Čim nastupi sezona berbe, menadžeri kvalitete bofrost* odmah se upute izravno na polja kako bi ubrali proizvode u najpogodnijem trenutku njihova razvoja.

Svi ubrani proizvodi uzgojeni su isključivo u polju, što svakako moramo naglasiti. Zato, na primjer, povrće bofrost* tako lijepo izgleda i ukusno je za jelo, ali isto tako bogato vitaminima, mineralnim solima i hranjivim sastojcima.

Zdrava, raznovrsna i prvenstveno sigurna prehrana danas nije više povlastica manjega broja ljudi, nego zahtjev koji si svi postavljamo. Eto zašto je kupnja postala trenutak bitan za dobrobit i zdravlje cijele obitelji.

Ali, koliko smo puta posumnjali u vlastiti izbor, pa i s obzirom na nedavne aktualne događaje? Je li zaista dobro sve što lijepo izgleda i je li zaista zdravo sve što je dobro? S bofrostom* odgovor je samo jedan: da! Zato što se iza primamljivih bofrostovih* prijedloga krije cijeli niz kontinuiranih kontrola, često strožih od kontrola koje se primjenjuju za većinu ostalih proizvoda.

Eto zašto bofrost* koristi odabrano meso koje potječe isključivo iz kontroliranog uzgoja. Štoviše, proizvodi bofrost* ne sadrže umjetne boje i genetički preinačene organizme.

Zbog toga možemo uživati samo u najboljem što nam nudi priroda, tijekom cijele godine.

Ovo je vrlo znakovit naziv, a bofrost* ga je zaradio upravo zbog postupaka kontrole i detaljnih analiza koje se provode svaki dan.

Iako menadžeri kvalitete bofrost* odabiru sve namirnice od samoga početka, kada stignu u proizvodne pogone, ponovno se podvrgavaju daljnjoj kontroli kako bi se utvrdilo odgovaraju li kvalitativnim "standardima" koje zahtijevaju dobavljači, provjerava se odgovarajuća temperatura i cjelovitost pakiranja.

Samo povrće, meso, riba i svi ostali sastojci koji prođu navedene kontrole, mogu postati proizvodi bofrost*.

U protivnom se odmah odbacuju ... bez mogućnosti priziva.

Dovoljno je samo pročitati ovaj broj da bi razumjeli koliko bofrost* drži do sigurnosti, osim do okusa svojih proizvoda.

Nakon početnih, preliminarnih kontrola i odabira, svi proizvodi bivaju podvrgnuti cijelom nizu provjera od strane nekoliko različitih laboratorija, poput mikrobioloških, kemijskih i organoleptičkih.

Dugim riječima svaki bofrost*ov zalogaj koji kušate u udobnosti svog doma, u prosjeku je bio podvrgnut 48 sati raznim unakrsnim kontrolama od strane kvalificiranih djelatnika.

Sigurnost bofrost*a ne zaustavlja se u proizvodnim pogonima, nego nastavlja put sve do Vaše kuće, dobro zatvorena i zaštićena u vozilima bofrost*.

Zahvaljujući sustavu izravne dostave u Vaš dom, možete biti potpuno sigurni da se Vaši proizvodi čuvaju u svakome trenutku ne samo na idealnoj temperaturi, nego i u savršenim higijenskim uvjetima i uvjetima za očuvanje njihove cjelovitosti.

Zato što Vaš prodavač bofrost*a zna da prevozi važnu vrijednost: Vašu dobrobit i dobrobit onih koje najviše volite.