Riblji file u krumpiru
Ova stranica koristi tzv. kolačiće kako bi osigurala bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost. Koristeći našu stranicu slažete se s korištenjem kolačića.
Priprema
Odmrzavanje (za 2 komada): odmrzavajte u hladnjaku (oko 5°C) oko 4 sata i 30 minuta. odmrznute filete kratko isperite pod mlazom tekuće hladne vode i posušite papirnatim ubrusom.
Priprema – za 2 komada:
U tavi: odmrznute filete pecite oko 6 minutau malo zagrijanog ulja na srednje jakoj vatri. Začinite solju, paprom začinskim biljem po želji i podlijte bijelim vinom. Nekoliko puta filete okrenite.
U posudi za kuhanje: 10-ak minuta u blago osoljenoj vodi prokuhajte luk, mrkvu, celer (ili upotrijebite bofrost* mješavinu za prženje art. 5742) i list lovora. Zatim dodajte još zamrznute filete i kuhajte oko 7 minuta. Filete izvadite iz vode i začinite ekstradjevičanskim uljem, sjeckanim peršinom i limunovim sokom.
U pećnici (na 200°C): u prikladnu posudu stavite malo ekstradjevičanskog maslinovog ulja, rasporedite odmrznute filete, dodajte još malo ulja, sol, papar, začinsko bilje i po želji češanj češnjaka i pecite oko 13 minuta.
Informacije na ovim stranicama unesene su s pažnjom i preciznošću. Postoji mogućnost da se sastojci bofrost* ovih proizvoda promijene. Iz tog razloga mogu postojati razlike između podataka na ovoj stranici i samog proizvoda koji će vam biti dostavljen izravno u vaš dom. Stoga vas molimo da provjerite, u trenutku pruzimanja proizvoda, informacije navedene na pakiranju.
Sastojci
Sastojci:
File mola (Južnoafrički mol i/ili Mol iz Indijskog oceana i/ili Atlantski mol.
Informacije na ovim stranicama unesene su s pažnjom i preciznošću. Postoji mogućnost da se sastojci bofrost* ovih proizvoda promijene. Iz tog razloga mogu postojati razlike između podataka na ovoj stranici i samog proizvoda koji će vam biti dostavljen izravno u vaš dom. Stoga vas molimo da provjerite, u trenutku pruzimanja proizvoda, informacije navedene na pakiranju.
PODRIJETLO PROIZVODA
Da biste vidjeli koja je vrsta mola i zona ulova pogledajte broj koji prethodi slovu L u oznaci lota. 1 – File Južnoafričkog mola i/ili File mola iz Indijskog oceana. Znanstveni naziv: Merluccius capensis/ Merluccius paradoxus. Zona ulova: Jugoistočni Atlantik. Ribolovni alat: povlačne mreže. 2 – File Atlantskog mola Znanstveni naziv: Merluccius hubbsi Zona ulova: Jugozapadni Atlantik Ribolovni alat: povlačne mreže. 3 – Trgovački naziv, vrsta, zona ulova i ribolovni alat označeni su u bijelom kvadratu na ambalaži blizu oznake lota.
Informacije na ovim stranicama unesene su s pažnjom i preciznošću. Postoji mogućnost da se sastojci bofrost* ovih proizvoda promijene. Iz tog razloga mogu postojati razlike između podataka na ovoj stranici i samog proizvoda koji će vam biti dostavljen izravno u vaš dom. Stoga vas molimo da provjerite, u trenutku pruzimanja proizvoda, informacije navedene na pakiranju.
Hranjive vrijednosti
| Nutritional values | na 100g | % preporučene dnevne količine na 100 g |
|---|---|---|
| Energija Energija kcal | 359 kJ 85 kcal | 4% - |
| Masti od kojih zasićene masne kiseline | 1,9 g 0,2 g | 3% 1% |
| Ugljikohidrati od kojih šećera | 0,0 g 0,0 g | 0% 0% |
| Vlakna | 0,0 g | - |
| Bjelančevine | 17,0 g | 34% |
| Sol | 0,4 g | 6% |
Informacije na ovim stranicama unesene su s pažnjom i preciznošću. Postoji mogućnost da se sastojci bofrost* ovih proizvoda promijene. Iz tog razloga mogu postojati razlike između podataka na ovoj stranici i samog proizvoda koji će vam biti dostavljen izravno u vaš dom. Stoga vas molimo da provjerite, u trenutku pruzimanja proizvoda, informacije navedene na pakiranju.
Način čuvanja
Proizvod čuvati u zamrzivaču*** na -18°C, najbolje upotrijebiti do: vidi pakiranje.
Informacije na ovim stranicama unesene su s pažnjom i preciznošću. Postoji mogućnost da se sastojci bofrost* ovih proizvoda promijene. Iz tog razloga mogu postojati razlike između podataka na ovoj stranici i samog proizvoda koji će vam biti dostavljen izravno u vaš dom. Stoga vas molimo da provjerite, u trenutku pruzimanja proizvoda, informacije navedene na pakiranju.
Alergeni
Proizvod ne sadrži:
- Jaja
- Orašasti plodovi
- Naravni proizvodi
- Mlijeko
Informacije na ovim stranicama unesene su s pažnjom i preciznošću. Postoji mogućnost da se sastojci bofrost* ovih proizvoda promijene. Iz tog razloga mogu postojati razlike između podataka na ovoj stranici i samog proizvoda koji će vam biti dostavljen izravno u vaš dom. Stoga vas molimo da provjerite, u trenutku pruzimanja proizvoda, informacije navedene na pakiranju.
Informacije za kupca
FILE MOLA
File južnoafričkog mola i/ili Mola iz Indijskog oceana i/ili Atlantskog mola.
Da biste vidjeli koja je vrsta mola i zona ulova pogledajte broj koji prethodi slovu L u oznaci lota.
1 – File Južnoafričkog mola i/ili File mola iz Indijskog oceana.
Znanstveni naziv: Merluccius capensis/ Merluccius paradoxus.
Zona ulova: Jugoistočni Atlantik.
Ribolovni alat: povlačne mreže.
2 – File Atlantskog mola
Znanstveni naziv: Merluccius hubbsi
Zona ulova: Jugozapadni Atlantik
Ribolovni alat: povlačne mreže.
3 – Trgovački naziv, vrsta, zona ulova i ribolovni alat označeni su u bijelom kvadratu na ambalaži blizu oznake lota.
Prije zamrzavanja, riba se čisti, filetira i umata u posebnu foliju za prehrambene namirnice (plave boje) koje omogućavaju da fileti sačuvaju svoju mekoću. Tijekom pakiranja te se folije odstranjuju tako da se ne prekida temperaturni lanac no unatoč svoj pridanoj pažnji moguće je da poneki komadić folije ostane zalijepljen za sa filet. No to je upravo iz razloga jer vam želimo ponuditi ribu kao netom ulovljenu te vas molimo da odstranite eventualne ostatke folije.
Informacije na ovim stranicama unesene su s pažnjom i preciznošću. Postoji mogućnost da se sastojci bofrost* ovih proizvoda promijene. Iz tog razloga mogu postojati razlike između podataka na ovoj stranici i samog proizvoda koji će vam biti dostavljen izravno u vaš dom. Stoga vas molimo da provjerite, u trenutku pruzimanja proizvoda, informacije navedene na pakiranju.
Komentari